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当个永不停步的“实干派”

核心提示: 如果你遇到一个身上有三处纹身的男青年,对他的第一感觉可能是不羁甚至是出格。24岁的毛建有这一面,但表现给大家看的,却是励志又上进——在他决定放弃自己的舞蹈事业时,他用波斯文在耳后纹了“舞蹈”二字;当他养的两条名唤“小牧”的爱犬走丢后,他在手臂上纹下一个“牧”字,情深意重;而他的胸前则纹着一串意为“永不停止脚步”的字符,这就是毛建为自己定下的人生目标。

人物小档案

主角:毛建

职务:老洞子蛙炉火锅店店主

原籍:南京白下区

来吴时间:2012年

创业格言:以梦为马,人生路上永不停止前进的脚步。

如果你遇到一个身上有三处纹身的男青年,对他的第一感觉可能是不羁甚至是出格。24岁的毛建有这一面,但表现给大家看的,却是励志又上进——在他决定放弃自己的舞蹈事业时,他用波斯文在耳后纹了“舞蹈”二字;当他养的两条名唤“小牧”的爱犬走丢后,他在手臂上纹下一个“牧”字,情深意重;而他的胸前则纹着一串意为“永不停止脚步”的字符,这就是毛建为自己定下的人生目标。

他这样激励自己:想做一件事,就不要禁锢自己的脚步,用心将它付诸行动,并为之奋斗拼搏,努力做出名堂来。

勤能补拙

学舞蹈出“道”

1994年出生的毛建是南京白下区人,高高的个子,身材颀长,帅气的脸庞配上阳光开朗的气质,连日常随意拍的照片都有街拍男模的范儿。这个“男模”以前是一名职业舞者。

在毛建上初中时,当地一个名叫“舞之源”的舞蹈团来到学校里挑选舞蹈演员,毛建因为四肢修长和肢体协调而有幸被选中,开始了中国舞的学习。“我自己也喜欢跳舞,当时能够被选上心里还是蛮开心的,但没想到后来的训练会那么辛苦。”

在舞蹈团里,很多舞者都是从小就接受训练的,毛建这个年纪才学舞蹈确实有些晚了,看到身边极具爆发力的舞蹈表演,好强的毛建相信勤能补拙,决心要把舞蹈跳好。最让毛建记忆犹新的是拉韧带的痛苦。每天早上5点到6点总要拉上一个小时,“为了早点有成效并且保持下去,我和几个同龄的孩子打算晚上睡觉也做拉伸练习。当时是上下铺的铁床,我们尝试保持把脚拉伸到头边的睡觉姿势,几天下来,腿脚酸疼不已。”毛建说。

刻苦的加练和不懈的坚持让毛建渐渐对舞蹈有了感觉,记得一次在无锡灵山的演出,为了完成表演,毛建几乎天天练功,为了完成剧目考核,他在师哥的指导下,将一场《欢乐颂》整整反复练习了100遍,“多练,感觉就上来了,我底子没别人好,唯有坚持和付出更多的努力才能追上”。

从江苏戏剧学校毕业后的毛建进入南通艺术剧院歌舞团跳舞,2012年被调来吴江同里参加古典舞、民族舞的演出,成为《水墨同里》的专职舞蹈演员。就这样,毛建因舞蹈与吴江结缘,开启了他后来在吴江的创业之旅。

第一桶金

民宿那些事儿

起初,毛建觉得在吴江的生活很清闲,每天只需要晚上跳一个小时舞,剩下的时间可以四处走走逛逛熟悉环境,但日子久了,这样安逸的工作生活,实在有些单一乏味。闲不住的毛建开始和一起跳舞的好友商量,打算经营些副业,毛建的第一个创业想法是开健身房,但好友王宁看到同里旅游业发展的势头,想要开民宿。两人在创业想法上有了分歧,于是决定各自创业,最后来比一比谁更成功。

“当时健身房已经比较火了,我是想开一家服务古镇居民的,而王宁的民宿是对外服务游客,我们的理念有着本质上的差异,果然,我的健身房生意在同里不太景气。”毛建大方承认了自己第一次创业的失误,并认真分析了原因。这一次,他也决定进军民宿市场,在正式开民宿前,他前往民宿产业红火的浙江、云南等地进行深入考察,尤其对民宿的风格有自己独特的定位。

在敲定了民宿为日式和北欧风格后,毛建全身心地投入装修工程。当时的装修工人都是说着方言的本地人,且已经形成了江南旅游建筑的思维定式,对装修没有经验且语言不通的毛建只能一步步尝试,一扇简单的日式格子移门都要反反复复拆装很多遍。“我在考察中了解到这种格子移门的边框是用牛皮纸贴到钢化玻璃上,从而营造出日式风格的,但装修工人的思维一直是做中国古代的雕花门窗样式,他们不能理解,最后能够把我脑海里的民宿模样变成现实,真得太不容易了。”毛建坦言。

终于,在付出很多心血后,毛建拥有了自己的第一家民宿水舍,一共6个房间3个阳台,独具一格的风格样式吸引了很多旅客前来入住,生意兴旺。尝到甜头的毛建很快又有了第二家星宿民宿,从零开始经营的毛建在民宿市场如鱼得水,进一步融入了同里古镇的旅游经营市场。后来,毛建经过多方思虑,将两家民宿转了出去,加上之前的营业额共赚了近30万元,这成了他创业生涯里的第一桶金。

用心经营

用爱的力量开起火锅店

男儿都追求“香车美人”。毛建也不例外,他喜欢玩车,便凭借自己的努力买了人生中第一辆心仪的座驾,一直和吴江玩车的圈子交流切磋。在一次朋友聚会中,毛建认识了漂亮的女友,女友是八坼人,能说一口地道的本地话。“我和我女朋友都爱吃火锅,也都有经营一家火锅店的梦想,我是实干派的,很快有了动作。”这一次创业,结合了心爱的人和心爱的事,毛建干劲十足。他再一次开始了深入地考察之旅,单单火锅之乡重庆就去了三趟,一个月吃了二十来次火锅,最终,他和女友决定经营一家吴江没有的、以辣为主的洞子火锅。

毛建的老洞子蛙炉火锅店开在亿佰广场,门店不大,但装修别致,走进去别有洞天,墙上画满了很多幽默风趣的图案,温馨而有情趣。“开过民宿后我对装修就熟悉了,这家火锅店装修就花了不到10天,墙上的图案也是我亲自画的了,复制重庆人在防空洞涮火锅的意境,加上牛蛙和串串的特色,这样的火锅店在吴江是第一家。”毛建说,这是一家因为个人爱好和梦想而开起来的火锅店,所以对它的经营还不老到,需要慢慢摸索。他唯一能做的就是保证牛蛙现杀柔嫩,使用从重庆空运过来的火锅底料和香油,同时给客人不一样的街头美食体验。

“我们店刚开始营业,食材调料的使用几乎都不计成本,虽然我和他经常会为一些经营上的事儿争吵,但都是想把口碑打出去。”毛建的女朋友说,火锅店对于两人来说是梦想,也是目前的创业载体,未来两人会倾注更多的精力和努力,相互扶持把店经营好。

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责任编辑:黄新泉