中医学认为，枇杷叶味苦，性平而润，归肺、胃经，具有化痰止咳、和胃降逆的作用。日本研究人员发现，食用含枇杷茶成分饲料的糖尿病鼠的平均血糖值比食用普通饲料的同类低约19%；而患有高血压的实验室鼠在连续7周食用含枇杷茶成分饲料后，血压平均下降了20mmHg。

　　下面介绍几种关于枇杷叶简单易行的食用方法,希望能对大家的健康生活有所帮助。

　　枇杷叶粥

　　取枇杷叶15克(鲜品加倍)，大米100克,清水适量，先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。枇杷叶润肺、养胃、化痰，大米补中益气，尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

　　桑叶枇杷茶

　　选取桑叶、野菊花、枇杷叶各10克，制成粗末，代茶频饮。本品桑叶、菊花清肝泻火，祛风化痰解表。适合于肝阳上亢，肝火犯胃所致的头重脚轻，口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效，对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。

　　注意此三味均是寒凉之品，饮茶后若出现脘腹、小腹冷痛、泄泻，即刻停用；素体阳虚怕冷之人慎用。

　　(山九）