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本报讯(记者宋文怡)中考临近,这两天吴江市卫生监督所和市爱卫办的工作人员已经开始在全市27个考点,对各考点和供考生就餐的餐饮单位进行考前卫生监督检查。 为确保中考期间师生的饮食卫生安全,杜绝食物中毒和食源性疾患的发生,吴江市卫生监督所从本月13日起对各考点和其他供考生就餐的餐饮单位、校内小卖部、校园周边餐饮单位、副食品商店等开展为期5天的考前食品卫生专项监督检查。记者了解到,此次检查的内容包括原料新鲜度、食品生产日期和保质期标识、加工场所防蝇设施、餐饮具清洗消毒状况、从业人员个人卫生情况以及饮用水卫生状况等。另外,对于提供饮用水的考点,卫监部门还要求学校在考前对饮水机进行一次全面消毒,及时消除各种隐患。 据市卫监所松陵分所副所长吴卫明介绍,从目前对市区各考点食堂及周边饮食摊点的检查情况来看,学校食堂卫生状况普遍达到标准,但个别路边饮食摊点仍存在一定安全隐患。因此,他建议广大考生和家长,考试期间应选择卫生条件较有保障的学校食堂进餐。 此外,中考期间,卫生监督所还将对供餐单位进行巡回式监督检查,并对食品加工烹饪过程实行全程卫生监督。
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