本报讯（记者易姬娟）“亨通杯”首届专业厨师招牌菜大赛初赛于5月6日在鲈乡山庄举行，比赛历时一天，共有来自市区的18家餐饮企业的厨师代表参加了比赛。

　　5月6日，鲈乡山庄内人声鼎沸，来自各餐饮企业的代表们抖擞精神，端着自己的拿手菜入场，一展自己的风采。一道道色、香、味俱全的美味佳肴呈现在众评委们面前，让人看得馋涎欲滴。

　　最后，经过一天的比赛，评委们通过品尝、评比，裁定8家餐饮企业提供的招牌菜进入将在6月举行的决赛。（摄影：丁瑞翔）