奥运会即将来到，各国运动员、教练员将齐聚我国。我国的菜肴是世界闻名的，这次，我们将会用哪些特色菜来招待贵宾，宏扬国粹呢？让我们一起来看看吧。
凉菜：
八宝辣酱、夫妻肺片、川北凉粉、棒棒鸡、麻辣小龙虾、扒猪脸、桂花糯米藕、醉蟹
酒水：
茅台、红星二锅头、衡水老白干、青岛啤酒、长城干红、绍兴女儿红
茶：
碧螺春、大红袍、陈年普洱、祁门红茶、茉莉花茶
汤：
西红柿蛋花汤、紫菜蛋花汤、鱼头豆腐汤、老鸭汤、酸菜粉丝汤、萝卜丝鲫鱼汤、黄豆排骨汤、木瓜花生炖鸡脚
主菜：
川菜：麻婆豆腐、回锅肉、干烧鱼翅、豆花肉蟹、坛子鸡、樟茶鸭、魔芋鸭
粤菜：佛跳墙、叉烧、烧鹅、白斩鸡、脆皮乳猪、脆皮乳鸽
鲁菜：葱烧海参、九转大肠
北京菜：北京烤鸭、京酱肉丝、羊蝎子
贵州菜：酸汤鱼、花江狗肉
湘菜：剁椒鱼头、莲蓬扣肉、农
家小炒肉、干锅茶树菇
淮扬菜：红烧狮子头、蜜汁火方
浙江菜：西湖醋鱼、东坡肉
东北菜：小鸡炖蘑菇、酱骨架
新疆菜：大盘鸡、孜然寸骨
广西菜：啤酒鸭、酸笋炒牛肉
上海菜：油爆虾、毛蟹炒年糕
江西菜：三杯鸡、藜蒿炒腊肉
云南菜：汽锅鸡
蔬菜
开水白菜、清炒红菜苔、米汤豆苗、干煸四季豆
主食
粥：艇仔粥、红豆粥
粉：干炒牛河、过桥米线、桂林米粉
面：热干面、炸酱面、担担面、两面黄、刀削面、哨子面、羊肉泡馍、狗不理包子、叉烧包、生煎包、红油抄手
饭：八宝饭
饭后甜点
甜品：杨枝甘露、双皮奶、龟苓膏、蛋挞、驴打滚、醪糟汤圆、冰糖葫芦
小吃：豆汁、爆肚儿、天津十八街麻花、油炸臭豆腐
水果：香梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、广东荔枝、烟台苹果、赣南脐橙
（来源：中国经济网）
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