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前几天，我和朋友去吃了一顿素斋，这是我们第一次吃完全的素食。一丁点油荤也无的一顿饭，是一向自诩爱素的我向往以久的生活体验，曾经以为，我是完全可以乐在其中的。不过，难为情的是，当初时的新鲜感过去之后，我的口舌间居然升起腾腾的欲望，开始拼命思念那嚼上去无比鲜美的肉食，到这时我才突然发现，原来我们多数人都是无肉不欢的。 无肉不欢，据说是有典故的，我的一个只爱肉食的朋友这样解释说，人类其实最早开始是以狩猎为生的，所以人天生是少不了肉食的。 我听了很以为是，对肉的思念越发深刻，开始幻想大口吃肉大口喝酒的豪情，开始想起多年前在常州红梅公园吃烧烤的经历。那是我第一次正儿八经地围炉烤肉，所以尽管那里条件一般，尽管当时吃得也不是很高档，但那缭绕的香气，滋滋的口感一直在记忆里摇曳。 我记得那次我们曾经烤过两只鸽子。鸽子的肉质非常细嫩，在炭火上烤熟后香气扑鼻，外焦里嫩，无论抹上蜂蜜，还是洒点椒盐，都是绝美的诱惑。还有兔腿，也非常的好吃，全是瘦而紧实的肉，嚼在嘴里无限地香。 当然，不想自己动手，又想饱食肉类的话，也可以去西餐馆吃牛肉、牛排，又省力又美味，也是不错的选择，呵呵呵，总之，当你体验过一次没有肉的宴席之后，你就能感受到，肉是多么好吃的东西！ 图一：星洲煎鸡扒（菜品提供：新富华大酒店) 图二：沙田乳鸽(菜品提供：新富华大酒店) 图三：孜然焗兔腿（菜品提供：新富华大酒店） 图四：鲜茄红酒焖澳洲牛肋排（菜品提供：水天堂西餐厅） 图五：雪花澳洲牛小排（菜品提供：水天堂西餐厅）
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