煎酿藕夹

霸王鱿鱼筒

鸡头米炒虾仁

　　如果你问一个人，世界上什么东西最好吃？十之八九，人家会说：“妈妈做的东西最美味。”为什么呢？不是因为妈妈们都是烹调高手，而是因为妈妈做的饭里包含了浓浓的爱心，大家所怀念的是那份真挚的心意。只可惜，我们不可能时时都吃到妈妈亲手做的料理。

　　近日，去过几家饭店与朋友聚会，觥筹中，我突然发现，虽然不能时时感受妈妈的爱心，但厨师们的心意与心思也很可贵，每一道菜，都巧夺心思，让人不舍得下箸。比如，我吃过一道菜叫鸡头米炒虾仁，很普通的一道江南小菜，但厨师的摆盘却极有心意，用黄瓜细细地围边，摆出了一颗美丽的心，再看，形状又像寿桃，非常的祥瑞，看了就很让人心动，更别说尝了。试想，若是和亲爱的人儿共进晚餐，又上来这么一道美食，该是何等应景浪漫啊。还有一道霸王鱿鱼筒，摆得也非常别致，小朋友看见了非常喜欢，吃得很欢。另外煎酿藕夹也非常不错，颜色讨喜，样子可爱，吃起来又是外酥里嫩，真的很不错。

　　看着这些美丽好味的食品，总会禁不住想起妈妈的心意，瞬间，胸中已经胀满温馨甜蜜的感觉。

　　（菜品提供：江南水乡大酒店 小易摄）