西瓜雕花

精美面人：嫦娥奔月

　　本报讯（记者易姬娟）“‘食在松陵’有点道理的，这里的菜肴味道真是越来越好了。”昨天，在吴江松陵饭店，记者听到不少食客赞扬松陵饭店的菜肴特色。据了解，于上月28日正式开幕的“2008松陵饭店‘美食大汇展’”活动受到吴江市民的关注，特别是周末，不少家庭都特意结伴到松陵饭店品尝各地美食。

　　步入松陵饭店，迎面就可以见到一个大的活动展台，各式精美绝伦的手工食雕妖娆地缭绕出一种浓郁的美食气氛，让人忍不住食指大动；饭店的长廊上，各地的招牌菜肴以海报的形式肆意地勾引人们的食欲；十几位“中华名厨”的大幅介绍沿着长廊一字排开，将人们一路引领进堪称“美食胜地”的吴江食府……华丽的布置，浓郁的活动气氛，松陵饭店这次举办的美食大汇展算得上吴江餐饮界的大动作、大手笔。一直自诩“美食家”的夏先生对这种美食汇展活动非常喜欢，他说：“以前就觉得松陵饭店的餐饮经营得不错，这次搞这个美食汇展，更显出了他们的气派，我们吴江市民在家门口就可以品尝到各地佳肴，感觉真好，希望其他饭店也可以多搞些类似‘引进来’的活动，让我们多些一饱口福的机会。”

　　松陵饭店的吴总介绍说，办这次“美食大汇展”一方面是庆祝吴江食府开业一周年，另一方面也是为了配合吴江第六届金秋美食节活动，最终的主旨就是希望通过交流活动提高吴江餐饮企业的烹饪水平。他说，这次活动，他们一共请了14家来自全国各地的名店名厨来吴江交流。1日至6日，是河南省五星级酒店伊水湾大酒店的中厨灶头主管李静谊和山东舜耕山庄的杨宏伟、牟国强。他们都是中国名厨，获得过很多荣誉，这次来吴江献艺，都带来了自己的拿手菜。不过，吴总透露说，因为人数问题，名厨们的每道拿手菜每晚只供应8份，所以数量还是比较有限的。

　　（本文图片摄影：小易）