本报综合消息  从中国食品工业协会啤酒专业委员会主办的2008中国啤酒年会上，记者得到这样一组数据：2007年全国啤酒产量达到3931.37万千升，比2006年增加476.59万千升，累计增长率为13.8%。“十一五”以来，中国啤酒工业年平均增长率为14.5%，进入快速增长时期，2007年继续保持与中国国民经济特别是食品工业发展同步的强劲态势。

　　《疯狂的啤酒》

　　2006年，《疯狂的石头》一片以其独特的中国式搞笑博得了大众的掌声。再看中国啤酒6年来的发展，也许可以用“疯狂”一词来形容。

　　有专家预计，今后世界啤酒每年增长量的50%在中国，中国是世界啤酒最具成长性的市场，也已经成为中外大型啤酒集团开展市场竞争的热土和焦点。华润、青岛、燕京、英博、重庆、金星、哈尔滨、珠江等8大啤酒集团逐步壮大，市场竞争进一步加剧。

　　之所以用“疯狂”来形容中国啤酒近几年的发展，除了它位居世界第一的产销量外，啤酒行业的资本运作的力度和集团化的资源整合进程在2007年更是形成了一个高峰。2007年，华润、青岛、燕京三大啤酒集团产量占到全国产量的40.8%，较2006年的38.9%有一定的提高。

　　可以说，2007年华润雪花在资本运作、兼并整合方面的一系列动作将中国啤酒的“疯狂”表现得淋漓尽致。它以25亿元的价格收购了蓝剑旗下所有啤酒企业100%的股权；以3700万元收购了贵州瀑布啤酒旗下所有啤酒企业85%的股权；以3.38亿元的价格收购了浙江银燕啤酒100%的股权；以8100万元收购了相王啤酒所有的啤酒资产；以3700万元收购了蒙原酒业公司的啤酒资产；以1.7亿元收购了巴特罕酒业；另外又以相当的资金收购了鸭绿江、葫芦岛菊花啤酒和通化啤酒等。

　　《功夫啤酒》

　　近几个月来，美国大片《功夫熊猫》大热荧屏，借着这股“熊猫热”中国风着实又热了一把。再来看中国啤酒的发展，我们在看到中国啤酒快速发展，集团化步伐不断加大的同时，也要看到它与国际啤酒行业的差距。30年来的啤酒产品出口量仍在低水平徘徊或微量增长，2007年的出口量虽然提高到了20.57万千升，但只占到了全国产量的0.52%。同时，国内啤酒高端市场依然是洋啤酒的天下。中国啤酒应当加快从“世界啤酒大国”向“世界啤酒强国”转变的步伐。

　　有报道称，目前中国啤酒已有明显的派系区分：浙江温州双鹿等为代表的英博系；青啤、哈啤为代表的AB系；华润雪花的SAB系；重庆啤酒、金威为代表的喜力系以及兰州黄河为代表的嘉士伯系。

　　当中国动画人集体反思，为什么《功夫熊猫》这样的“外来和尚”经念得如此之好时，中国的啤酒人是否也应该对此进行反思。正如媒体对“功夫熊猫现象”进行评论时提到的“如果仅仅抱着‘中国元素’，一面当其是救命稻草，一面指责海外的运用如何‘妖魔’，最终自己只能成为‘玻璃罩里的蛤蟆’。”