本报综合消息  许多美食与葡萄酒奖项的评选并非经过严格的调查，一些此类活动只是出版商敛财的方式。为证实这一点，一名葡萄酒作家进行了一个恶作剧。在他的策划下，著名的《葡萄酒观察家》杂志将“优秀餐馆奖”颁给了一家根本不存在的意大利餐馆。

　　这个恶作剧的发起者虚构了一家位于意大利米兰的餐馆，并专门为该餐馆建立了网站，并列出了一份餐馆的酒单，酒单列有256款葡萄酒，其中部分来自《葡萄酒观察家》杂志评价过的葡萄酒，得分很低。

　　发起者将这份酒单寄给了《葡萄酒观察家》杂志社，并且支付了250美元的参评费。他想通过这种方式证实得到该杂志的奖项是一件多么容易的事，而杂志的编辑和评论人士根本不会费力去调查参评餐馆的真实性。后来，他就收到了一个电子邮件，通知他的餐馆获得了“优秀餐馆奖”。

　　由此看来，这项“优秀餐馆奖”只是《葡萄酒观察家》的生财之路之一。2008年，约有4500家餐馆参加了由《葡萄酒观察家》举办的竞赛，每家餐馆都向其支付了250美元的参评费，算起来，该杂志共收入了100万美元，而参评餐馆的获奖比例高达2/3。