中国食品产业网 （2008年8月22日15:42） 

     近日，吴江开发区姚家庄60余家大小超市、卖场及食杂店，统一贴出了工商部门颁发的《告知书》，要求所有在辖区开展食品批发业务的企业或个人，持合法证件到当地工商分局进行资格认定，并施行批发业务备案；对拒不备案或无法通过资格认定的食品批发商，将终止其在该区域内的一切销售活动。

　　吴江经济开发区地处城乡结合部，区域内各类食品超市、食杂店达到690余家，遍及各行政村和自然村，具有规模小、档次低、品种多以及进货渠道杂、网点分布散的村镇流通特点，加上从业人员文化程度低、外来务工人员为主的消费对象的特殊性，使得索证索票和记录进货台账的制度得不到严格实施，从而造成食品流通情况动态监管材料的缺失。为了营建村镇食品市场“安全消费”、“放心消费”的经营秩序，保障村镇食品消费者的身体健康，开发区工商分局通过认真细致的市场调研，“源头预控”地作出食品流通市场监管关口的前移，于6月中旬推出了该项食品批发企业资格认定及批发业务备案的新举措。

　　在这次行动中，工商部门以姚家庄村和同里镇古镇区为试点区域，明确要求各食品经营户必须从已通过资格认定的批发企业进货，同时将工商部门统一制订的格式送货单作为其索证索票的依据，不再另设登记进货台账。其中，食品批发送货单由工商行政管理部门统一设计制定，保存要求2年；对未按要求进货销售的经营户，一经发现则按《特别规定》第5条规定，对其上架食品依法予以撤架、封存直至暂扣的处罚。据了解，工商部门为了方便各食品批发企业进行资格认定和备案，正着手建立统一的“批发企业食品备案信息库”网上平台，形成动态监控食品信息的交互管理系统，实现商品准入即时公示、接受公众查询监督；同时，考虑到统一、便利、实用的要求，将结合企业年检和个体户验照贴花开展备案，使之既适合食品批发企业日常管理的需要，又便利于本地流通领域食品全面快捷的录入和备查。

　　（贝 浩 刘景德）