冬虫夏草被称为“中国传奇式珍宝”,自然界中产量极低,被称为“软黄金”,市场上以克论价。吴江在蚕蛹上成功种植真菌,生产出了功效与之相仿的替代品“蛹虫草”———
本报讯(记者章政瑛)吐完丝,变成蛹,蚕的生命还在延续,以蚕蛹作培养基的蛹虫草科研成果,在吴江变为现实生产力。此举为养蚕产业链向后道延伸提供了可能,也为农民在微利的蚕桑产业里找到了一条增收新途径。
昨天,记者在市蚕桑指导站看到了这些长在蚕蛹上的虫草。“这项技术已经成熟,从实验室真正走了出来!”副站长朱引根说,在实验室小批量种植的基础上,从今年5月底开始用166公斤鲜茧的蚕蛹进行培育,预计产量可达到10公斤,以市场价每公斤3000元计算,产值可达3万元。这些蛹虫草呈橘黄色,状如微型鹿角,长在深褐色的蚕蛹上。
“吴江已成功让这项科研成果走出实验室,转化为现实生产力。”苏州大学教授潘中华是这方面的专家。他认为,吴江农业部门的试验如一个“桥头堡”,为农民做了示范。
以一张蚕种产40公斤鲜茧计算,这些茧子中的蛹可生产3公斤蛹虫草,产值可达9000元,去除成本,其收益要比“前道”的养蚕高得多。
市委农办有关负责人认为,这项技术为养蚕产业链向后道延伸提供了可能。养蚕曾是吴江农民增收的重要途径,而现在,诸多因素导致养蚕成为微利产业,一些对养蚕有深厚感情的农民希望找到新的增收途径,这项技术可以成为一个跳板,让农民实现增收。
细致、耐心、有一定文化的中年农民是适合的群体。朱引根认为,“蛹虫草40天可收获,需要用养蚕的细心和耐心。”桃源的朱芬娣经过尝试获得了成功,她很看好这个新产业的前景,有信心成为“龙头”,带动周边农户增收。
大家都种植,会不会产量多了不值钱?潘中华说,种蛹虫草是一项技术含量高、用工量非常大的工作,主要靠人工,这就决定了其小批量、精细化的特点。如果有一个公司作龙头,还可以进行品牌运作,他个人非常看好蛹虫草的前景,因为蛹虫草“价格不到冬虫夏草的四十分之一,其性价比很高”。苏州大学经过动物实验和临床应用,得出结论:蛹虫草与冬虫夏草的成分基本一致,对适用人群来说,功效也基本相同。
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