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本报讯(记者陈洁)三鹿奶粉事件曝光后,吴江质监局立即行动,成立乳制品突发事件应急反应领导小组,一把手任组长,下设事件调查组、事件处置组、专家咨询和检验检测组、宣传保障组。 9月17日至18日,该局出动执法人员和技术人员18人次,对全市所有乳制品生产企业及使用乳制品为原料的食品生产企业进行全面检查。 目前,吴江共有以奶制品为原料的食品生产企业6家。在这些企业,检查人员重点检查企业乳制品采购渠道和台账、进货检验把关和记录等,查看企业是否存在超范围添加物质、添加非食用原料等现象,还重点检查企业生产加工过程是否严格执行规范要求,有无出厂的检验把关等,并对企业库存的乳制品和成品每个批次进行了抽样取证。据了解,检查人员共抽取11批乳制品原料和10批成品,这批样品已被送至苏州专业检测部门进行检查。目前所有原料及成品正在检测中。 9月18日、19日,质监局又出动执法人员10人次,对全市各镇(区)的奶粉销售场所进行检查,对检查中发现的问题奶粉,采取下架、封存措施,并移交工商部门处理。20日、21日,又出动执法人员8人次,对横扇、七都两个镇的奶粉检查工作进行了督查。 除了突击检查外,吴江质监局进一步完善巡查制度,细化食品生产加工企业巡查记录,加强重点地区巡查,把城乡接合部和农村作为监管重点,防止被查封的食品小作坊死灰复燃,确保农村食品安全监管到位。
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