养虾产业多年来一直是星谊村发展农村经济、致富农民的一项支柱产业，全村共有150户农户长年从事水产养殖，共带动农村劳力1000多人，多年的养殖摸索使星谊村的养虾规模和养殖水平逐年提高。

　　但是，长期以来养殖户们和村委会始终感到有一些问题一直困扰着他们，如：统一标准化养殖确保质量的问题，产前、产中、产后的一体化服务问题，产量提升后市场的开拓延伸问题以及提升产品附加值的深加工和创品牌问题等等。

　　为此，村委会一班人积极倡议，动员养殖户出资2000元/户组建了合作社，实行统一生产、统一管理、统一销售，切实推广科学技术，收集市场信息，开拓市场网络，提升产品附加值，引领合作社迈出了坚实的步伐。2007年3月，星谊青虾养殖合作社正式成立，82个村民入社，星谊村养殖户抱团发展，将养殖打造成富民的支柱产业。

　　请专家上门培训为养殖户上技术“保险”

　　“测一测pH值，就能直观地反映水质变化，有没有人经常去测呢？10月份过后，青虾需氧量更大了，但又有多少人会去开增氧泵呢？”这是苏州大学教授宋雪宏在星谊村进行技术培训时向村民提出的问题，让现场80多名养殖户深思起来，随着问题的解析，一些缠绕了他们很久的问题得到解答。

　　星谊村3650亩内塘中，有2170多亩是养殖青虾的，占了大部分。继前年青虾产量下降之后，去年又持续平均每亩只有60公斤，很多养殖户出现亏损。村干部看在眼里，急在心里，多次组织养殖户一起来分析原因，商讨对策，邀请苏大教授现场指导，分析原因，寻找解决问题的办法。

　　该村党总支副书记金香给记者算了一笔账：一亩青虾，按照现在的成本核算，大概要3000元左右的投入。而前年和去年平均亩产只有60公斤，按每公斤44元到50元均价计算，收成还不够成本投入。价格卖得好的，就算达到每公斤50元以上，也仅仅够成本，还不算人工投入、贷款利息等等，所以出现亏损的比较普遍。金香说，按照这两年青虾价格的行情，只有亩产达到75公斤以上，才能不亏或微利。所以，提高亩产量成了解决村民养殖效益的当务之急。

　　针对星谊村青虾养殖状况，宋教授分析认为，产量低主要因为在后期死虾过多、虾个头长不大、小虾多成虾少等。出现这些问题的原因很多，有虾苗问题、水质调整问题、放养密度以及天气影响等。宋教授举例说，比如有的养殖户按照习惯，10月份过后便不再过问池塘，不再开增氧泵，认为已没有多少管理的事，就等捕捞上市了。其实，随着青虾个头长大以及再繁殖，使得水池内虾的密度增加，需氧量增加，此时更应该开增氧泵，并及时调整和改善水质。

　　“要解决产量低的问题，关键在于调整养殖观念，引进科学养殖技术。”宋教授随后为养殖户们介绍了很多容易操作的办法，如更新品种，多巡塘，经常测一测水的pH值，应用生物制剂调整水质，科学投饵，预防疾病的简易办法等。

　　一位养殖户告诉记者，有不少办法和技术还是第一次听到，看来要养好青虾，真的需要多学习，多动些脑筋才行。

　　“全村青虾养殖户基本上都来听课了。”金香介绍，这两年青虾减产，让很多养殖户意识到自身养殖技术知识的不足，所以都赶来听课，希望能多了解新技术，以帮助解决实际问题。

　　为了帮助社员解决“三虾”养殖过程中遇到的各种技术难题，特别是为了提前做好病害的防疫工作，星谊村青虾养殖合作社定期请市镇两级的水产养殖技术员，及上海水产大学、苏州大学的水产教授到村讲课，传授科学养殖知识，全年参加培训的人次达600多人次，极大地增强了社员科学养殖的技术，提高了生产能力。

　　“通过技术培训还有效地增强了社员的标准化生产意识，社员的思想观念得到了明显的改变，能够听从合作社的统一技术指导，推行无公害生产模