10月19日,苏南酒乡桃源镇美酒飘香。以“推精品、树品牌”为主题的苏南酒乡第五届黄酒文化节暨江苏省第二届黄酒优秀产品鉴评会隆重举行。200多位各地嘉宾汇聚,品酒中珍品,商酒业发展。市领导范建坤、汤卫明出席了会议。
桃源镇传统酿酒历史悠久。目前,该镇拥有酿酒企业30多家,年产各类黄酒近15万吨,黄酒销量占全国黄酒总量的1/10。经过近几年的发展,桃源镇走出了一条加大科技投入、打造知名品牌、拓展销售市场的特色之路,“鸳栖”、“百花漾”、“养生花”等名牌产品畅销苏、浙、沪等地。
在新的竞争态势下做大做强黄酒这一传统支柱产业,已经成为桃源众多厂家思考的问题。不少公司投资改造设备,推出了清爽型、淡爽型黄酒,从而进一步扩大了市场份额。同时,这些企业将目光瞄向全国市场,研制开发了附加值较高的瓷瓶包装黄酒,并运用新技术,将保质期由一年半提高到三年。
自2003年的首届黄酒文化节举办以来,桃源镇黄酒产业不断取得新突破。目前,全镇拥有国家级黄酒会员企业、理事单位4家,拥有省级评酒师7名、酿酒技师56名,拥有江苏省著名商标2个、江苏省名牌产品1个、国家农业部命名的绿色食品2个、苏州市知名商标和苏州名牌产品11个。苏南酒乡黄酒文化节已经纳入中国酒业的大事记名录,并吸引了江苏省黄酒优秀产品鉴评会在桃源同期举行。
市委副书记范建坤在会上讲话,希望桃源黄酒企业以此次活动为契机,在市场竞争中以质量、生态、品牌、规模取胜,弘扬黄酒文化,创造桃源黄酒产业新的辉煌。 据了解,16只产品入围省优秀黄酒产品。 |